2020.11.26
季節のお茶
香り高い煎茶ご用意しました。
新メニュー
①八女棚田玄米使用の、八女玄米茶。お茶うけは山形鶴岡の玄米餅。宇治丹波の(※半殺し)玄米餅。
※半殺し・・・米粒を半分残します。
②岐阜揖斐茶 高温でさっと渋みを楽しみます。水出しはその場で摺り茶にいたします。
③ほうじ茶・・・宇治茎玉露を焙じます。
FOOD
新メニュー
名古屋風土手煮込み。 丸三、カクキュウの岡崎赤味噌使用。
而今または丹波のにごり酒(12月中旬より)との相性がぴったりです。
山崎12年ハイボール、バラン17年トリヴュートリリース(日本限定)はシングル1000円にて
年内までご提供見込みです(在庫限り)